par La Bao Family, c’est avant tout une bande de potes créatifs et ambitieux qui révolutionne la restauration chinoise à Paris. Leur devise : Good Food, Good People, Cool Place. Avec Petit Bao, ouvert en janvier 2019, et Gros Bao, ouvert en juillet 2020, la BAO FAM montre que le véritable chemin pour toucher le cœur passe par l’estomac. Inspirées des plats de leur enfance et de leurs découvertes lors de voyages, leurs recettes sont un mélange authentique de tradition et d’innovation. Découvrez dans cet article les adresses parisiennes de la Bao Family et pourquoi elles valent le détour !
Petit Bao, le spécialiste de la cuisine de Shanghaï
Parce qu’il n’y a pas que dans la rue Sainte-Anne que l’on peut trouver les meilleurs restaurants asiatiques de Paris. Petit Bao, situé dans le 2e arrondissement de Paris, est un restaurant chinois convivial spécialisé dans la cuisine de Shanghaï. Leur menu propose des baos, des xiao long bao et d’autres spécialités authentiques. Les plats sont servis dans des paniers en bambou, gardant ainsi leur chaleur. Les saveurs exotiques et variées sauront ravir vos papilles. Comptez environ 20 à 25 € par personne. Les avis des clients soulignent l’accueil chaleureux et la qualité des plats. Une expérience à essayer !
Adresse : 116 rue Saint-Denis, 75002 Paris
Horaires : Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 15h et de 19h à 23h, sans réservation.
Prix moyen : Environ 25€ par personne
Gros Bao, la cantine hong-kongaise
Gros Bao, situé sur le quai de Jemmapes dans le 10e arrondissement de Paris, est la cantine hong-kongaise de la BAO FAMILY. Ce restaurant se distingue par sa spécialisation dans les baos et les plats sautés au wok. Ouvert 7 jours sur 7, Gros Bao propose une expérience authentique où chaque bouchée raconte une histoire. Leur plat signature est le canard laqué, mais vous y retrouverez également des xiao long bao, des baozi et d’autres spécialités de différentes régions de Chine. La décoration, flamboyante et moderne, ajoute à l’ambiance chaleureuse. Que vous soyez un amateur de cuisine chinoise ou simplement curieux, Gros Bao est un incontournable pour les gourmands à la recherche de saveurs authentiques !
Adresse : 72 quai de Jemmapes, 75010 Paris
Horaires : De 12h à 15h et de 19h à 23h (fermé le lundi, pas de réservation possible).
Prix moyen : Environ 25€ par personne
Bleu Bao, le plus old school
Bleu Bao, situé au 8 rue Saint-Lazare, 75009 Paris, est un restaurant chinois qui rend hommage aux maisons traditionnelles chinoises. Son ambiance est old school, inspirée des services en porcelaine bleue. Vous y découvrirez des baos et d’autres spécialités de la BAO FAMILY. Leur menu propose des plats authentiques, et bien que certaines portions puissent sembler petites, l’expérience culinaire reste intéressante. N’hésitez pas à réserver à l’avance pour profiter de ce lieu unique !
Adresse : 8 rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Horaires : Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 15h et de 19h à 23h
Prix moyen : 20-40€ par personne
Bao Express, le petit dernier de la Bao Family
Bao Express, situé au 10 rue Bréguet, 75011 Paris, est le tout nouveau restaurant de la Bao Family. Inspiré des cha chaan teng (cafés traditionnels de Hong Kong), Bao Express propose une expérience unique où l’on déguste des dim sum accompagnés d’une tasse de thé à l’heure du yum cha. Au menu, vous trouverez des spécialités telles que les aubergines Hong Shao, le poulet Sweet & Sour et les Beef Ho Fun. Que vous souhaitiez manger sur place ou à emporter, Bao Express saura vous séduire. Il a ouvert ses portes en décembre 2022 !
Adresse : 10 rue Bréguet, 75011 Paris
Horaires : Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 15h et de 19h à 23h, sans réservation.
Prix moyen : Environ 25€ par personne
Les restaurants de la Bao Family à Paris offrent une expérience culinaire authentique et mémorable, fusionnant habilement la tradition asiatique avec une touche moderne et créative. Avec leurs délicieux plats de bao, leurs saveurs audacieuses et leurs ambiances accueillantes, ces établissements invitent les convives à un voyage gustatif inoubliable. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire originale, les restaurants de la Bao Family sont un choix sûr pour satisfaire vos papilles et découvrir de nouvelles saveurs. Avec leur engagement envers la qualité des ingrédients, le service attentif et l’atmosphère chaleureuse, ces restaurants sont devenus des destinations prisées pour les amateurs de bonne cuisine à Paris.
